40 Jahre Edeka Fausten Neukirchen
Man schrieb das Jahr 1981. Ein junger Zwanzigjähriger wagte den Sprung in die Selbstständigkeit. Unterstützt von den Eltern führte er mit seiner Schwester, die bis zum Jahre 2000 im Unternehmen blieb, eine, aus heutiger Sicht, kleine EDEKA Filiale in Neukirchen.
Das kleine Ladenlokal lag zuvor über fünf Jahre leer, nachdem der vorherige Kaufmann aufgeben musste. Im Jahre 1988 wurde der Markt vergrößert und bis zu seiner Schließung im Jahre 2019 erfolgreich geführt.
Es ist nun vierzig Jahre her, am 26.3. 2021 und ein kleines Virus verhindert die große Party zum runden Geburtstag.
Ich blicke zurück auf eine spannende Zeit, mit großen Veränderungen privater, wie auch gesellschaftlicher und politischer Art.
Der sonntägliche Schweinebraten aus dem Jahre 1981 landet heute vielerorts als Soja-Fleischersatz auf so manchem Teller während dem Kellergeister, angesichts so vieler toller Proseccos keinem mehr nachweint. Während man früher aus zwei Sorten Butter, die immerhin aus zwei verschiedenen Ländern kam, wählen konnte erfreut sich der Konsument heute einer Auswahl, bei der man sich wirklich fragen könnte : “ kann denn Butter Sünde sein ?“ Die Welt ist heute, kulinarisch gesehen, wahrlich zu Gast bei uns in Neukirchen. Wer hätte das wohl mal gedacht im Jahre 1981.
Ich danke auf diesem Wege allen meinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die mich begleitet haben und natürlich die unzählig vielen Kunden, die ich in dieser Zeit begrüßen durfte.
Vierzig Jahre in Neukirchen. Eine fast unendliche wie auch schöne Zeit.
Das Virus lehrt uns Bescheidenheit. Auch an diesem Tage. Eine der Lehren unserer Zeit. Aber es kommen auch wieder andere. Da bin ich sicher.
Bleiben Sie, bleiben wir alle gesund
Ihr EDEKA Kaufmann aus Neukirchen
Seit dem 26.3.1981